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228連假上台北最期待的一餐
L’origine歐傑洛義式餐廳
位於非常遠的南港站
但為了吃我願意！！
上台北前哥哥就挑了幾間餐廳給我
L’origine餐點的照片看起來非常的精緻令人食慾大開
不過距離遠了些
好險餐廳從南港站出口出來步行5分鐘就會到了
餐廳位於二樓
淺色系的天花板與地板創造出舒服的空間
餐廳採光充足光線明亮
部分牆面運用茶色的玻璃增加空間感
其他則是用深淺不一的石磚佈置
唯一覺得可以更好的地方則是桌子與桌子間的間距小了點
要是在拿掉幾個座位會更舒適
很久沒有吃這麼高檔的餐廳
服務生訓練有素
每道菜呈上時都會有詳細的講解
上菜與補水的速度都拿捏的不錯
第一次去,所以點了搭配好的套餐
1480/set 共八樣
首先是一定會有的麵包
歐式麵包
不是我喜歡的類型
所以評價可能不太客觀
圓麵包外殼有點硬
佛卡夏則是咀嚼到最後有很明顯的香料味
溫鮭魚
很可愛的擺盤
黃色圓點是煙燻過的美乃滋
咖啡色則是甘口味增
低溫烹調保持了鮭魚的嫩度
沒有過多的調味吃的出魚的鮮度
身為廚師的哥哥覺得應該要再鹹一點會更提味
我則是覺得搭配上沾醬 味道剛剛好
煙燻馬鈴薯濃湯
黑色狀的粉末是咖啡粉
咖啡色的線條則是薄鹽醬油
正方形是主廚自製的燒肉
馬鈴薯濃湯很濃郁
每一口顆粒狀的馬鈴薯都在舌頭上打滾
而自製的燒肉令人驚艷！！
酥脆的燒肉增加了卡滋卡滋的口感
至於咖啡粉我們都覺得不加味道比較好哈哈
接著是哇沙比燉飯
第一次吃到這個口味很新鮮
不像一般的燉飯口味偏濃郁
第一口的味道比想像中淡
但會越吃越有味
上面的配料有再調味過
帶點酸是非常好的提味
從沒想過可以用“清爽“來形容燉飯
但這盤燉飯清爽的無庸置疑
而且米飯硬得剛剛好
我非常喜歡
主菜部分
低溫羊腿(照片現在在看拍的有點爛 orz
淺色的薄片是春捲皮
綠色則是娃娃菜
醬汁的部分是用八角跟紅蘿蔔醬
不過很可惜作為那天的第一餐味道有點重
我們反而比較喜歡本來叫不期待的輕煎旗魚
輕煎旗魚
擺盤乍看之下挺酷的
但其實細看有點噁心有點像...你說什麼是什麼xd
醬汁的部分是蘑菇醬 調味我很喜歡
旗魚上裝飾著春捲/蘑菇片
而我們一致認為旗魚半熟是個好主意
中間是淡淡的粉紅色 口感很好
旗魚下面還有一層薄薄的香料麵包脆片
襯出旗魚的軟嫩
可惜我們放太久有點軟掉了
最後是甜點
蘋果塔
傳統蛋糕
甜點不常吃也不太懂
而且吃到最後已經很飽了
就不多做評論
唯一感想是 薄荷冰沙吃起來很像七葉蘭口味哈哈
餐後小點
後記：
整體來說是很令人愉悅的一餐
以餐廳氣氛餐點內容來說價格並不算貴
以全台唯一的義式米其林餐廳來說價格非常親民
從菜單中可以看出主廚結合台灣在地食材的用心
有點可惜兩個人都點套餐
應該要有一個點單點試試是其他東西
義式生牛肉從我們旁邊經過時看起來很美味
上甜點時一直看到服務生從廚房裡端出超高超大的義式冰淇淋
感覺很好吃
想去試的人不妨替我嚐嚐這兩樣吧！
推薦給喜歡義式料理的你囉！
營業時間：12:00 - 14:30 ; 18:00 - 21:30
電話：02 2789 3358
地址：台北市忠孝東路7段528號2樓
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